《非凡匠人》—《“灵额” 这份素点有“腔调”》

2024-09-29


展播单位

 

上海玉佛禅寺素食品有限公司

 

栏目

 

《非凡匠人》

 

主持人

 

 

 

张腾岳

 

播出时间

 

2024年09月29日

12:23,20:23

2024年09月30日

16:23,23:23

建议提前五分钟观看

(如频道播出时间有所调整,以频道播出时间为准)

 

 

电视播出平台

 

中央广播电视总台所属

中央新影老故事频道播出

CCTV手机电视同步播出

 

 

 

 

网络播出平台

 

 

 

 

正值午间,素斋馆内已是人声鼎沸,热闹非凡,麦香与菇笋的混合香气引得众人食指大动。这碗看似简单的素面,却是玉佛寺素斋的灵魂所在。将大自然的馈赠转化为餐桌上的艺术,每一口都是对健康生活的礼赞。上海人正是从这样一碗素面开始,逐渐爱上了玉佛素点。每当秋风起,玉佛素点的香菇、海苔、黑麻、豆沙、五仁月饼变成了他们心中的眷恋之所,因为这里有着最纯正的家乡味道。老一辈人眼中闪烁着熟悉的光芒,每尝一口,都是对过往岁月的深情回望。年轻人则带着好奇与骄傲,将这份传统美味融入现代生活,成为日常小确幸的一部分。玉佛素点成为了连接上海家庭三代人的情感纽带。

 

晨曦初破,玉佛素点工坊,宛如一首宁静而生动的田园诗,缓缓在晨光中吟唱。这里是传统与匠心的熔炉,每一枚点心都是对食材本真的深切感悟,与对手工工艺的无上崇敬。工坊内,数位员工端坐,她们的任务非凡。手工筛检那些即将赋予点心生命与灵魂的精选原料。松仁、核桃仁、果脯,数十种食材,在他们灵巧而专注的手中过筛,她们的手指轻盈舞动,宛若在甄选中注入了音乐的律动。每一粒筛选好的果仁,都凝聚着对手艺的热忱与对食客的诚恳。

 

 

 

玉佛素点的故事并未止步于传统的健康边界,一群充满活力的年轻设计师,以他们的灵感与巧思,为这一传统艺术添上了新时代的色彩。二十四节气点心系列犹如一首流动的诗篇,让人在品味中感知四季的轮回,感受自然界的脉动。而与敦煌博物馆联名的净素月饼礼盒,则是一次穿越时空的对话。传统艺术的瑰丽与味蕾的细腻体验在此交汇,激发出对华夏文明的深深敬仰与无尽探索。

 

这不仅是舌尖上的艺术,更是心灵的慰藉。每一道工序从来自天然的选料,到不假他人的手工制作,都倾注了匠人对品质的极致追求与对健康的深沉敬意。精致的素点不仅是味蕾的盛宴,更是精神的食粮,承载着传递真善美的使命,在忙碌的现代生活中不断提醒我们,即使是微小的瞬间,也能成为生活中的珍藏,值得我们用心去捕捉和品味,鼓励我们放慢脚步,尊重个体,回归自然,用心去体验生活中的每一个瞬间,去感受生命的从容与美好,去发现那些隐藏在平凡之中的不平凡之美,它引领我们以更加细腻的心灵触角,去感受世界的温柔与丰富,去追寻生活的真谛与意义。

 

 

 

 

 

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