《非凡匠人》—《油条匠人朱可光》

小的时候，朱可光在广东韶关的乡村长大，在家中排老四，还要照顾几个弟弟妹妹，一家人相互扶持，这促使了朱可光从小养成吃苦耐劳的精神。在那个物资匮乏的年代，还是个初生牛犊的朱可光，十几岁就不得已辍学，担起了养家的重任。1994年他身揣45元钱离开了家乡，来到了广州闯荡，经过多年的打拼，最终在糕点的行当上找到了自己的事业。

随着糕点事业的稳步发展，朱可光的糕点品类也越来越齐全，并相继创立了朱可光食品、威可斯、可滋味、酥哥品牌。从小读书少的遗憾并不妨碍朱可光保持好学上进的心，他多次出国考察学习，发现西方糕点以精致著称，为什么中式糕点不能在高端市场占有一席？经过多年的调研后发现，很多国内酒店里的油条口感品相欠佳，由于预制技术的不成熟，油条要么开裂，要么炸不开，这其中油条生胚品质的不稳定是主要因素。于是朱可光在预制油条上加大研发投入，立志要把中国好油条打入高端酒店市场。

如今滋杨味油条已名扬四海，产品涉及蛋挞、酥类、面点等多种类型并远销海外。但事业有成的朱可光不忘生他养他的家乡，当再次踏上回乡之路，熟悉的故乡，让他回想起儿时的岁月。而朱可光已不再是初生牛犊的孩子，他满载而归，忘不了家人们、乡亲们的恩情，带着感恩之心回馈父老乡亲，为家乡的建设贡献自己的力量。

在这条油条的创新之路上，朱可光用自己的名字命名了油条，用一生的信誉为产品做担保。在他的身上我们看到了中国人勤劳坚毅的精神，本着简单、真诚、坚定的工匠理念，一心为国人带来更安心、健康、美味的油条。滋杨味也重新定义了油条标准，让中国好油条走出中国，走向世界，为中国的油条事业贡献自己的力量。