《非凡匠人》—《万森哥的西饼小屋》

2023-01-14
展播单位


万森西饼屋


栏目


《非凡匠人》


主持人



姚雪松


播出时间


2023年01月29

12:00,20:00

2023年01月30日

16:00,23:00

建议提前五分钟观看

(如频道播出时间有所调整,以频道播出时间为准)



电视播出平台


中央广播电视总台所属

中央新影老故事频道播出

 CIBN/CCTV手机电视同步播出


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人们整装、启程、跋涉、落脚,从来不曾停歇。湖南岳阳被誉为全国最宜居的城市之一,里面隐藏着一家西饼屋,万森西饼屋,万森西饼屋从1989年就在岳阳市内经营,至今已超过30年。店主周万森从学习制作西饼到现在已有三十多年的经验,每天在店里制作和烘焙西饼,每当有糕点出炉,总会飘散着令人食指大动的香气。

万森月饼连续十几年被湖南食品行业商会、烘焙协会,湖南省食品行业管理办公室等部门评为“湖南名饼”“优质产品”品牌。万森牌水果馅月饼更被首届中国烘焙食品节授予金奖。不同于中式糕点的选料精细,花样繁多,西式糕点用料讲究,工艺性强,成品美观、精巧,口味清香、甜咸酥松。


对于老周而言,竭尽所能满足消费者的更高追求,是商家理所应当做到的。要想做到顶级品质的面包,把烘焙事业做大做强,秘诀就是用心和坚持。周万森凭借自己三十年如一日的真诚,积累了大量的人气。

承载着收获的喜悦,万森似乎并不满足准备向下一站出发。万森西饼屋将顺势而为,充分利用多平台途径,陆续在多地落子布局,这是他的愿景,也是他正在一步步走向的未来,而这个未来也许不会太远。

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